Supermarché participatif paysan
« Nous voudrions habiter un quartier où l’on trouve facilement des produits locaux et de saison, provenant d’exploitations agricoles que nous connaissons, dans le cadre d’une économie sociale et solidaire dont nous sommes des acteurs. Nous voudrions nous sentir impliqués dans le bon fonctionnement de ces exploitations et que les agriculteurs s’impliquent dans la distribution de leurs produits. Nous voudrions que « faire ses courses » soit l’occasion de rencontres, de découvertes et d’apprentissages. Nous voudrions un quartier où l’on redécouvre le lien entre ce que la nature peut produire quand elle est exploitée de manière durable et ce que nous retrouvons dans notre assiette. Nous voudrions des magasins et des marchés de proximité où l’on pourrait contribuer à choisir ce qui se trouve sur les rayons et participer à un système où producteurs, transformateurs, vendeurs et acheteurs travaillent ensemble avec cette vision commune »
Un groupe de travail composé de paysans actifs à Genève, de futurs habitants et consom’acteurs de l’écoquartier des Vergers à Meyrin ainsi que de représentants de coopératives d’habitation, s’est fixé un fabuleux défi: Créer puis gérer un « Supermarché participatif paysan », créateur de liens directs entre producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs de nourriture.
Pour en savoir plus: contactez-nous! Vous pouvez écrire à info(at)cooperative-equilibre.ch
Nous cherchons pour rejoindre notre groupe de travail:
- un gérant qui sera engagé dès mars 2016 pour nous aider à peaufiner le projet (400m2 de surface de vente)
- un architecte spécialiste des supermarchés qui pourra nous aider à affiner les plans et dispositions intérieures
- un juriste pour relire et amender les statuts de notre nouvelle coopérative
- des futurs clients
- des paysans locaux attirés par l’aspect participatif et plutôt respectueux de l’environnement
- toute personne avec des idées à partager et de la motivation à communiquer!
Notre dossier est disponible sur demande.
« People who say it cannot be done should not interrupt those who are doing it. »
John Bernard Shaw, 1856-1950.