Alimenter un quartier en circuits courts
Samedi 6 Novembre, le Forum Grosselin (avec de nombreux partenaires) organise le premier de trois ateliers participatifs sur le thème des Activités socio-économiques pour les quartiers de demain et d’aujourd’hui, les deux autres auront lieu le 27/11/21 puis le 15/01/22.
Rendez-vous donc ce samedi 6/11, salle l’Espace à la Jonction au 1 ch. du 23 Août, 1205 Genève, entre 9h et 13h (avec un petit repas pour celles et ceux qui souhaitent rester pour discuter), nous allons commencer avec la question de l’alimentation. Plusieurs représentant-e-s d’épiceries ou supermarchés participatifs seront présent-e-s, dont Le Nid & La Fève (Genève), La Louve (à Paris), Système B (Neuchâtel), Epicoop (Vevey)… Ensemble, nous allons tenter de répondre à quelques unes des questions suivantes :
Quel partenariats pouvons-nous mettre en place avec paysans et artisans ?
Comment sortir du cercle d’initiés pour répondre aux besoins de tous ?
La participation obligatoire est-elle souhaitable et pourquoi ?
Quel projet alimentaire pour les futurs quartiers et comment les réaliser ?
Il est possible de réaliser des quartiers entiers avec des normes énergétiques exigeantes – pourrait-on faire de même pour l’alimentation ?
Le sujet cous intéresse ?
L’atelier samedi 6/11 entre 9h et 13h se tiendra dans la salle Espace à la Jonction au 1, ch. du 23 août 1205 Genève.
Il reste encore quelques places – merci de vous inscrire ici.